Peceto en salsa madera Peceto 1.5kg 1 cebolla morada 3 papas 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cda de grasa Sal, pimienta a gusto Romero 1 poquito 500ml de vino tinto 1/2 taza de mostaza Natura 1. Dorar el peceto en una olla con un poquito de grasa, ya condimentado siempre el peceto con sal y pimienta a gusto. 2. Ya dorado le sumamos los vegetales cortados, el vino tinto y la mostaza con el romero. 3. Tapamos la olla y llevamos al horno por 1 hora y media aproximadamente a 200 grados. Chequear cad

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